Lecitina de Soya de grado alimenticio HXY-1SP

Insoluble en acetona (%) 60
Materia insoluble en éter/ hexano (%) 0.5
Humedad y materia volátil (%) ≤1.0
Índice de acidez (mgKOH/ g) ≤30,0
Índice de peróxido (meq/kg) ≤5
Metales pesados (pd)mg/kg ≤10
Arsénico total AS(Ag)mg/kg ≤3.0
Jardinero 5% ≤12
Viscosidad (a 25 ℃ Brookfield) 150 libras
Caracteres
Con olor inherente a fosfolípidos, líquido
Indicador microbiológico
Recuento total de platos: 1000 ufc/g Maxin
Introduzca obacteriacae: Negativo en 1gm
coliformes: Ausente
Levaduras y mohos: 100 ufc/g Máximo
Salmonela: ausente en 25gm