ATRIBUTOS
• Sin grasas trans (no hidrogenado
• Producto líquido a temperatura a mbiente
BENEFICIOS
• Mayor rendimiento
• Mantiene y mejora los atributos sensoriales del producto final
• Menos absorción de aceite
USOS
• Papas fritas
• Nuggets
• Tiras de pollo
• Pollo frito
• Donas
• Papas
• Comida prefreída
RENDIMIENTO
30% más que un aceite vegetal común