GENERALIDADES: Producto elaborado a partir de Aceite de Coco refinado, blanqueado y desodorizado
CARACTERISTICAS SENSORIALES:
OLOR LIBRE DE OLOR RANCIO O EXTRAÑO
SABOR LIBRE DE SABOR RANCIO O EXTRAÑO
ASPECTO SEMISÓLIDO A TEMPERATURA AMBIENTE
ANTIOXIDANTES Y ADITIVOS:
Tocoferoles 150-200 ppm
OBSERVACIONES:
*Referencia: monitoreo anual. Solicitar en caso de requerir resultado del análisis.
(K*) Producto Kosher
Durante el procesamiento del producto se utilizan tierras diatomáceas y ácido fosfórico como coadyuvantes del proceso.
REGULACIONES APLICABLES:
Las instalaciones y procesos de manufactura de los productos cumplen con la NOM-251-SSA1-2009 “Prácticas de Higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios”.
Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios.
ACUERDO por el que se determinan las sustancias permitidas como aditivos y coadyuvantes en alimentos y suplementos alimenticios del 16 de Julio de 2012 y adiciones.
ESTATUS GMO
El producto es formulado con aceites provenientes de semilla No Genéticamente Modificada.
El producto contiene en proporción menor al 0.1% aditivos formulados con aceite que pueden provenientes de semillas GMO
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS Y SUSTANCIAS SENSITIVAS (acorde con la Reglamentación de la FDA)
Cacahuates NO
Nueces de Árbol cualquiera (almendras, pistaches, macadamia, etc.) NO
Huevo y sus derivados NO
Leche y sus derivados NO
Soya y sus derivados NO
Trigo NO
Pescados NO
Mariscos Crustáceos NO
Ajonjolí y sus derivados NO
SENSITIVOS
Colorante amarillo # 5 NO
Mostaza NO
Apio (Raíz, hojas o tallos) NO
Histamina NO
Sulfitos (Bisulfito de sodio, metabisulfito de sodio, dióxido de azufre.) NO
Amarillo 5 (Tartrazina) NO
Glutamato monosodico NO
Inosinato y guanilatodisodicos (1+G) NO
Lupino NO
Nitratos NO
Nitritos NO
BHA NO
BHT NO
TBHQ NO
Levaduras NO
Maíz o derivados de maíz NO
Conservadores NO
Glutamatos NO
Aspartame/fenilalanina NO
Chocolate NO
Girasol y sus derivados NO
INFORMACIÓN NUTRIMENTAL valores típicos (Base: 100 g de material)
Calorías (kcal) 900
Proteína (g) 0
Carbohidratos (g) 0
Fibras alimentarias (g) 0
Azúcar (g) 0
Grasa total (g) 100
Saturada (g) 92
Monoinsaturada (g) 6.5
Poliinsaturada (g) 1
Trans (mg) 500
Colesterol (ppm) 0.0
Vitaminas 0.0
